Отправлено: 19.12.10 00:58. Заголовок: Новый 2011 год!!

Как встречать год Кролика?
Составляем меню и украшаем дом правильно

2011 год - год белого металлического кролика (а также зайца и кота). Кролик - это четвертый знак китайского Зодиака. Этот год несет в себе уют, дипломатию, гостеприимство и теплоту.

Люди, родившиеся в этот год, талантливы и амбициозны, пользуются доверием и уважением коллег и друзей. К ним часто обращаются за важным советом. Люди этого знака не терпят конфликтов, их гостеприимный дом всегда открыт. Откровенность и искренность не является их характерной чертой, они умеют слушать, но сами раскрываются мало. Их стремление угодить окружающим и внимание к чужим проблемам делают их незаменимыми спутниками сильных и ярких личностей. Кролики скромны и порядочны в поступках, хотя деловые качества оставляют желать лучшего. В любви чаще всего выбирают выжидательную позицию, редко проявляя свои желания открыто. Взаимная любовь выпадает редко, и они по-особому дорожат таким подарком судьбы. Они очень не любят одиночество, и могут пойти на жертвы ради любви и внимания. Самые совместимые любовные партнеры для Кролика - Коза или Свинья.

Позитивные качества родившихся в этом году: ум, наблюдательность, миролюбие, дружелюбие, романтичность и очень преданность. Негативные качества "кролика": он беспокоен, боязлив, педантичен и слишком занят собой.

Мнение астрологов
Кролик чрезвычайно робок, но, несмотря на свою робость, он очень гостеприимен, ценит домашний уют и красоту. Поэтому в год Кролика приглашайте к себе самых дорогих друзей и сами навещайте их почаще. Кролик дипломатичен, поэтому не стоит стремиться показать себя выскочкой в 2011 году. Лучше попробовать заслужить уважение Кролика, понравиться ему. Среди позитивных качеств Кролика присутствует неуемная романтичность и преданность. Поэтому браки, заключенные в этот год, обещают быть особенно удачными.

Кролик - животное семейное, символ плодовитости, потомства и спокойствия. После 2010 года неугомонного Тигра, придет пора более спокойной жизни. Год Кролика - для талантливых людей искусства, интеллигентных людей. Вообще, люди, символ которых Кролик, пользуются доверием окружающих, к ним часто прибегают за советом, консультируются.

Кролик - открытый знак. В этот год ждите множество дружеских посиделок. Хорошие плоды дадут совместные поездки и времяпровождение. Год располагает к общению, постоянным коммуникациям, переговорам, сделкам и встречам. При этом конфликты будут сведены к минимуму, так как Кролик - большой дипломат и без труда договорится обо всем.

Новогодний наряд
Необходимо продумать костюм, который будет соответствовать цветам Кролика. Наиболее известен белый кролик с красными или синими глазами. Детей лучше всего нарядить в маскарадные костюмы кролика или кота, а вам лучше всего надеть что-то из натуральных тканей - льна, хлопка, шерсти светлых пастельных тонов. Допустимы также желтый, коричневый, серебристый, бежевый и голубой цвета. В качестве необычного дополнения к наряду можете позволить себе кроличьи (или кошачьи) ушки.

Интерьер дома и меню
На праздничном столе обязательно должны быть яблоки и просо. Не следует подавать на стол никакой зайчатины или крольчатины, чтобы не будить в Кролике уходящего Тигра. Вообще, лучше отдать предпочтение блюдам вегетарианским. Приготовьте побольше всяких овощей, не жалейте зелени - укропа, петрушки, салата.

Так как стихия 2011 года - металл, расставьте по квартире металлические украшения (подойдут подставки для свечей, металлические фигурки, сувениры, фужеры, колокольчики) и используйте красивые металлические столовые приборы. Не забудьте купить фигурки Кролика и подарить их близким. Оставьте фигурку и себе, поставьте ее на полку или прикрепите к холодильнику, чтобы угодить приходящему году.

Вместе с новогодними подарками под елку стоит положить пучок моркови, чтобы порадовать Кролика. А под бой часов, загадав заветное желание, можно и помяукать (ведь по некоторым версиям китайского гороскопа это год Кота).

В год Кролика родились: Конфуций, Лев Троцкий, Сергей Вавилов, Игорь Курчатов, Василий Жуковский, Константин Симонов, Эпикур, Льюис Кэрролл, Фидель Кастро, Альберт Эйнштейн, Мария Кюри, Стинг, Уитни Хьюстон, Ева Перон, Вальтер Скотт.

 Отправлено: 19.12.10 01:11. Заголовок: В чем встречать год ..

В чем встречать год Кролика?
Подборка модных нарядов

Новый год для каждой из нас - едва ли не главная возможность покрасоваться в вечернем платье. Поэтому к выбору наряда для главной ночи в году надо подойти основательно и задолго для часа X. Как подобрать платье, которое будет одновременно самым модным, а вместе с этим будет соответствовать символу наступающего года? Мы подобрали для вас фотографии с модных показов, которые отражают оба этих критерия идеального новогоднего платья.

Символ наступающего года - Белый Кролик. Поэтому самым актуальным цветом для того, чтобы «следовать за Белым Кроликом» подобно Алисе в Стране Чудес, будет, разумеется, белый. Выбирайте белое платье - пусть это и непрактичный цвет, зато по-своему шикарный и идет практически всем. Опасаетесь, что белый полнит? Выберите приталенную модель или просто подчеркните талию контрастным поясом и убедитесь, что этот стереотип неверен.

Стихия наступающего года, оставшаяся за год неизменной, - это металл. Поэтому актуальными цветами для вашего праздничного наряда будут все металлические оттенки - особенно золотой и серебряный. Выбирайте пайетки и стразы и не бойтесь переборщить, новогодняя ночь - единственная в году, когда вы можете позволить себе сиять, как наряженная елка, ведь к этому располагает вся атмосфера праздника - и бенгальские огни, и искрящиеся елочные игрушки, и зажженные свечи, пусть все они отражаются и в вашем наряде.

Что касается других цветов - Кролику понравятся все пастельные тона и оттенки. Вы можете выбрать нежно бежевое, бледно розовое или светло-желтое платье.

Голубой цвет также актуален для наступающего года - выбирайте или совсем светло-голубой, почти белый, полупрозрачный оттенок, или, наоборот, насыщенный лазурный с металлическим отливом.



Один из главных трендов этой зимы, оставшийся актуальным еще с лета - это макси-платья. Если вы еще не порадовали себя таким длинным нарядом, самое время сделать это, чтобы выглядеть в Новый год настоящей королевой.

Ткани наступающего года - уютные и нежные, как и сам кролик. Хлопок, лен, шерсть - лучше всего, если ваше платье будет сделано из этих натуральных тканей. Кролика хочется обнимать, гладить, держать на руках и прикасаться к его гладкой шерстке - так же должно быть и с вашим новогодним нарядом. Выбирайте самые нежные цвета, самые приятные фактуры, то, во что хочется завернуться и никогда с себя не снимать, чтобы ваш 2011 год стал именно таким - уютным, теплым и приятным. Очень актуальными для нарядов новогодней ночи остаются женственные фактуры и драпировки - кружево, рюши, воланы, многослойность.



По-прежнему мех - это тот модный элемент, без которого не обходится ни один показ мод. Актуален он и для новогодней ночи. Вечернее платье с мехами - это классика жанра, к которой вы всегда можете обратиться, и которая выручит вас в любой ситуации.

Обязательно надевайте туфли на высоком каблуке - они подойдут к платью любой длины. Выбирайте универсальную классику - черные лодочки, которые вы наденете еще не раз, или предпочтите туфельки актуального бежевого цвета - они, кстати, зрительно удлиняют ноги, а по утверждениям модных критиков бежевый цвет - это новый черный. Обязательно разносите обувь перед праздником - будет неприятно, если все веселье вам испортит натертый палец. Чтобы разносить новые туфли, попробуйте отправиться в них в продуктовый магазин, чтобы гордо дефилировать на шпильках среди рядов многочисленных продуктов. На всякий случай, заранее позаботьтесь о специальных силиконовых подушечках, которые продаются в обувных магазинах - они уберегут ножки от натирания, а носить туфли будет гораздо удобнее.

Универсальный аксессуар для любой новогодней вечеринки - не важно, в клубе ли вы, в гостях или на даче у друзей - это клатч. Не берите с собой массивных сумок, они будут отвлекать вас. В клатч влезет все самое необходимое, а вам будет нетяжело. Выбирайте нейтральные светлые тона - бежевый или белый, которые подходят ко всему, или экстравагантный металлический - подберите серебряные украшения ему в тон.

Что касается новогоднего макияжа, то в моде по-прежнему простота и правило «Лучше меньше, да лучше»: nude-look, естественный макияж не теряет своей актуальности. Если хотите, чтобы все гарантированно обратили на вас внимание - накрасьте губы ярко-алой помадой. Ни в коем случае не бойтесь, что это вульгарно - наоборот, это экстра-модно. Главное, помнить, что у каждой женщины - свой оттенок красной помады, и если вы считаете, что красная помада вам не идет - значит вы просто еще не нашли свой идеальный цвет. Не останавливайтесь в поисках, и помните - накрасив губы красным, обведите контур губ вашим обычным консилером и растушуйте его - это подчеркнет губы лучше любого карандаша.

Ну а когда в бокалы польется шампанское и часы будут бить двенадцать, помните главное правило праздника - улыбайтесь, ведь ничто так не украшает женщину, как искренняя улыбка!

С наступающим Новым годом!

 Отправлено: 19.12.10 01:13. Заголовок: Новогоднее меню для ..

Новогоднее меню для года Кролика
Что должно быть на вашем столе?

Центр любого Нового года - праздничный стол. Как удивить гостей и одновременно угодить символу наступающего года? Мы подготовили для вас рекомендации по оформлению стола и рецепты, которые понравятся любому Кролику.

Что обязательно должно быть на столе?
Символ наступающего года - Кролик, животное травоядное, поэтому главное правило для новогоднего меню в 2011 году - максимальное количество овощных салатов и овощей и фруктов в целом. Кролики любят брокколи, шпинат, горошек, цветную капусту и зеленый салат, поэтому эти ингредиенты в салаты можно добавлять, не жалея. Наверняка многие уже устали от тяжелых салатов с майонезом - предложите им здоровую альтернативу, например, салат «Цезарь» (кстати, изначально он готовился без мяса), «Греческий», овощной салат с зеленым салатом, авокадо и помидорами черри.

Еще один интересный вариант, особенно если вы хотите устроить стол-фуршет, - нарежьте овощи (огурцы, морковь, перец) длинными дольками и подайте их в разноцветных пластиковых стаканчиках - это оригинальный вариант легкой овощной закуски. Такие овощи можно макать в разные соусы, например, соус «Гуакамоле» из авокадо или творожный соус со свежей зеленью.

Обязательно украсьте все блюда свежей зеленью - петрушка в этом деле станет вашим лучшим другом. Постарайтесь не переборщить - двух-трех веточек вполне достаточно. Позаботьтесь о свежих травяных приправах для соусов и других блюд - свежий зеленый лук, укроп, базилик купите незадолго до праздника и держите их в стаканах с водой.

Разумеется, на столе не должно быть никакой крольчатины или зайчатины - вы же не хотите разозлить символ наступающего года. С другой стороны, разумеется, праздничный стол в этом году мясные блюда не исключает - вспомните, по одной из версий год Кролика считается еще и годом Кота. Кошки любят и мясо, и рыбу, так что в выборе главного блюда для вашего стола вы можете фантазировать, не ограничивая себя, или предпочесть традиционный новогодний рецепт - запеченную целиком курицу, утку или даже индейку.

Кролики с удовольствием едят разные фрукты, особое предпочтение отдавая яблокам и грушам. Обязательно сделайте легкий фруктовый салат из самых обычных для России фруктов и ягод: яблоки, груши, клубника, малина, ежевика - Кролик будет в восторге, и дети тоже. На стол поставьте вазу с фруктами - яблоками, грушами, виноградом, а под елку положите пучок моркови - это Кролику понравится. Не будет лишней на столе и маленькая тарелка с просом, зернами пшеницы и ячменя, а можно добавить пророщенные зерна пшеницы и в ваш овощной салат - это очень полезный продукт, который содержит массу витаминов и полезных веществ (кальций, калий, хром, медь, кремний), причем в количестве большем, чем в обычном зерне пшеницы. Помните только, что хранить их можно недолго.

Рецепты, которые понравятся Кролику

Классический салат «Цезарь»
Ингредиенты:
- пучок салата;
- 4 яйца,
- хлеб (в идеале чиабатта) - 250 г;
- оливковое масло - 200 г;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г анчоусов;
- 40 г тертого пармезана;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка вустерширского соуса;
- ½ лимона.

Рецепт:
Хлеб нарезать на кубики. Зубчик чеснока раздавить, смешать с двумя ложками оливкового масла, обвалять в смеси кубики хлеба, выложить на противень, запекать 10-15 минут до золотистого цвета.

Три яйца отварить вкрутую, очистить.

Для соуса: взбить вместе одно сырое яйцо, горчицу, зубчик чеснока, сок лимона, нарезанные анчоусы, вустерширский соус, поперчить, посолить. Продолжать взбивать, постепенно вливая оливковое масло.

Порвать салатные листья в миску, смешать с заправкой, перемешать, положить жареный хлеб, посыпать тертым пармезаном, сверху положить яйца, порезанные на четвертинки.

Зеленый салат с авокадо
Ингредиенты:
- пучок зеленого салата;
- 4 средних помидора;
- авокадо - 1 шт;
- лук красный - 1 шт.;
- свежий базилик;
- маслины без косточек.

Для заправки:
- оливковое масло;
- лимон;
- специи: базилик, майоран, тимьян.

Рецепт:
Листья салата рвем на кусочки, выкладываем сверху нарезанные небольшими кусочками помидоры, мелко нарезанные кружочками маслины, авокадо, нарезанный кубиками, лук, нарезанный кольцами, мелко нарезанный листья базилика. Для заправки - 3-4 ст.л. оливкового масла смешайте с соком лимона, добавьте специи, полейте заправкой салат и перемешайте. Подавайте в большой миске.

Киш с брокколи и шпинатом
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
- масло сливочное - 125 г
- пучок зеленого лука;
- твердый сыр (например чеддер) - 100 г;
- сливки - 0,3 стакана;
- сыр рикотта (или другой творожный сыр) - 150 г;
- брокколи 100 г;
- шпинат 100 г;
- 2 яйца;
- 1 яичный желток;
- соль, вода.

Рецепт:
Муку порубить с маслом, добавить желток, посолить, добавить три столовые ложки воды, замесить песочное тесто. Выложить тесто в форму, сформировать бортики. Запекать примерно 15 минут, пока тесто не станет сухим и не подрумянится.

Лук мелко нарезать. Брокколи отварить до полуготовности. Шпинат разморозить (если замороженный, если свежий - промыт, мелко нарезать).

Рикотту слегка взбить, добавить сливки и два яйца, всыпать тертый сыр, добавить овощи и лук, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить начинку на приготовленную основу, запекать до готовности примерно 25 минут. Подавать слегка охлажденным.

Пюре из зеленого горошка с мятой
Ингредиенты:
- 1 ст.л. сливочного масла;
- Замороженный зеленый горошек - 250г;
- 100 мл овощного бульона;
- 6-7 листиков мяты.

Рецепт:
Сливочное масло растопить в кастрюльке, всыпать зеленый горошек. Залить горячим овощным бульоном, посолить, варить 4-5 минут. Слегка остудить, перелить в блендер и взбить, добавив несколько листиков мяты. При подаче украсить листиком мяты.

Морковный пирог
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 300 гр мягкого сливочного масла;
- 300 гр коричневого сахара;
- 200 гр сахарной пудры;
- щепотка соли;
- пакетик ванильного сахара;
- цедра и сок 1 лимона (или 1 апельсина);
- корица;
- 120 гр молотого миндаля;
- 120 гр молотых грецких орехов;
- 200 гр муки;
- пакетик разрыхлителя;
- 300 гр тертой моркови.

Рецепт:
Морковь трем на мелкой терке. Желтки отделяем от белков.

Взбиваем в мягкий крем 200 г сахара, масло, ванильный сахар, корицу, соль и цедру. Добавляем желтки.

В другой миске смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем молотые орехи.

Белки взбиваем со 100 г сахара до жестких пиков.

Смешиваем содержимое всех мисок. Белки вмешивайте аккуратно, лучше всего воспользоваться силиконовой лопаточкой.

Смазываем форму маслом, перекладываем в нее тесто и отправляем пирог в духовку примерно на час при температуре 180-190 градусах. Степень готовности определяйте деревянной палочкой.

Для глазури взбиваем 200 г сахарной пудры с соком одного лимона и обмазываем ей пирог.

Фруктовый салат
Ингредиенты:
- 2 крупных яблока;
- 2 средней жесткости груши;
- горсть грецких орехов;
- 100 г клубники;
- 100 г малины;
- 100 г ежевики;
- взбитые сливки;
- шоколадный сироп.

Рецепт:
Фрукты нарезать крупными дольками, ягоды положить целиком (вы можете выбрать любые другие ягоды), посыпать молотыми орехами, перемешать и украсить взбитыми сливками и шоколадным сиропом.

Вкусного вам Нового года!

 Отправлено: 19.12.10 13:16. Заголовок: oskar пишет: Необхо..

oskar пишет:

цитата:

Необходимо продумать костюм, который будет соответствовать цветам Кролика. Наиболее известен белый кролик с красными или синими глазами.

Обычно после застолья бывает дюба синеет и щеки краснеют

 Отправлено: 19.12.10 13:18. Заголовок: А салатики нагнали ж..

А салатики нагнали желание поесть

 Отправлено: 19.12.10 13:26. Заголовок: А бывает и не ПОСЛЕ ..

А бывает и не ПОСЛЕ застолья, а уже ВО время его глаза становятся то красными, то синими... Это смотря что пить... И скока! Не важно, если кролик-талисман на столе заговорит. Страшнее, если чертики...

 Отправлено: 19.12.10 13:31. Заголовок: http://jpe.ru/1/max..

 Отправлено: 20.12.10 06:49. Заголовок: oskar Отличная подб..

oskar
Отличная подборка. Будем встречать 2011 год правильно

 Отправлено: 20.12.10 07:00. Заголовок: http://i037.radikal..

 Отправлено: 20.12.10 13:12. Заголовок: А вот и гороскоп. ..

А вот и гороскоп.


2011 год, впрочем, как и многие его предшественники, несет в себе глобальные перемены, которые происходят медленно и поступательно, для большинства обывателей даже незаметно.

Но каждый, кем движет любопытство, способен увидеть и оценить то новое, что приходит в нашу жизнь. Что же готовят нам планеты на этот раз?

Одним из самых интересных «ньюсмейкеров звездного неба» в 2011 году станет Уран. Планета революционеров, научных прорывов и всевозможных изобретений покинет 12-й знак Зодиака и перейдет в первый, где пробудет 8 лет. Что это принесет?

Энергия преобразований из пассивного и мистического знака Рыб постепенно перекочует в энергичный знак храброго «правдолюба» Овна - это шаг от мистики к науке, от «воли рока» к справедливости, к активным преобразованиям в политике, мироустройстве.

Нас ждут новые идеалы и цели, новые кумиры и герои. Декаданс, наркотики, вампирская мода, саморазрушение, сомнительные духовные практики будут все меньше интересовать людей.

Войдя в Овен, Уран может спровоцировать настоящую революцию в Интернете - нас ждут интересные открытия и изменения в глобальной сети, а также сфере IT.

Но не все так гладко: соединение Урана и Юпитера в Овне будет осложнено оппозицией с планетой консерваторов и трудоголиков Сатурном, обосновавшемся в Весах. Впрочем, конфликтом старого и нового нас трудно удивить.

Напряженность между Сатурном и Ураном-Юпитером в первой половине года может вызвать социальные взрывы, военные конфликты и проявления агрессии, колебания курсов валют и другие признаки нестабильности экономики.

Но к концу года волнения улягутся и об экономическом кризисе станут вспоминать все реже. Новым возмутителем спокойствия может стать вода - стихия непредсказуемая и безжалостная.

Наводнения и подтопления по всему миру могут стать итогом неблагоприятных аспектов планеты Нептун.

2011 год - год Венеры. Эта замечательная планета плодородия и красоты сменит Солнце - жаркого управителя 2010 года - и принесет с собой женскую энергию буквально во все области нашей жизни: благотворительность, искусство, семейные ценности выйдут на первый план.

Любовь, красота и женщины - вот три главных тренда 2011 года. Настройтесь на эту волну и вы обязательно окажетесь в числе тех, кому повезет в год Венеры.

Ведь платформа для успеха у вас уже есть - вы родились Женщиной!

 Отправлено: 20.12.10 13:14. Заголовок: Кому интересно по зн..

Кому интересно по знакам Зодиака дальше , вот ссылка: http://hor.passion.ru/l.php/goroskop-2011-ot-passionru.htm<\/u><\/a>